信濃毎日新聞出版部
026-236-3377

当オンラインショップは1月15日リニューアルします

信毎の本ガイド

日本酒で愉しむ信州の二十四節気 季節の日本酒と、酒肴百撰。

日本酒で愉しむ信州の二十四節気

料理・生活・趣味 人気の料理研究家・横山タカ子さんと、真澄の酒蔵・宮坂醸造社長の宮坂直孝さんのコラボによる、日本酒に合う季節のおつまみレシピ集。自然に寄り添い季節と暮らすことが見直され、旧暦、二十四節気本が注目される中、酒蔵のオーナーが季節にあった日本酒の種類、飲み方を提案。横山さんが、それに合った酒の肴の作り方を紹介します。春の足音とともに新酒をたしなみ、暑さをこえたらひやおろし、祝い事には樽香の酒を用意し、季節のしつらえをちょっと調えて暮らす、そんな暮らしの豊かさが実感できます。信州の二十四節気を紹介する本にもなっています。一味違う日本酒&おつまみ本。








信濃毎日新聞社出版部 〒380-8546 長野市南県町657 TEL026-236-3377
Copyright© 2017 信濃毎日新聞 The Shinano Mainichi Shimbun